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routierdu04 307 Addicted
1.6HDi 110ch
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Inscrit le: 06 Jan 2011 Messages : 27
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Posté le: Jeu 06 Jan 11 à 16:03 Sujet du message: salut a tous |
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bonjour je suis marc j'ai 20 ans et je suis chef de cuisine !!!
ma voiture et une 307 1.6 xs 16v
voila tout !!!!!!
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307 LAFOREVER 16V Modérateur
Inscrit le: 04 Fév 2010 Messages : 19444
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tofff 307 de Diamant
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Inscrit le: 18 Avr 2006 Messages : 9673 Localisation : Val de Marne (94)
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Posté le: Jeu 06 Jan 11 à 16:23 Sujet du message: |
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Bienvenue à toi !
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_________________ Avant : 307 1.6E 16V XS Premium Gris sidobre
Maintenant : 308 GTI Blanche, Wip Nav, JBL, Xénons et Toit Vitré Panoramique.
En plus, Yamaha MT10 SP de 2017 et BMW E46 320CI Cab de 2002.
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BeuZe Modérateur
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Inscrit le: 05 Mai 2009 Messages : 6258 Localisation : Ardeche, Marseille, Nouvelle Calédonie
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Posté le: Jeu 06 Jan 11 à 16:33 Sujet du message: |
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Bienvenue chef de cuisine a ton age quel type de restauration ?
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307-xsi 307 de Diamant
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Inscrit le: 06 Nov 2008 Messages : 11368 Localisation : Varsovie "POLOGNE"
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Posté le: Jeu 06 Jan 11 à 16:52 Sujet du message: |
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BeuZe a écrit : | Bienvenue chef de cuisine a ton age quel type de restauration ? |
Macdonald
Sinon bienvenue sur le forum
Par contre pour quoi ce pseudo alors que tu es dans la cuisine ?
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Edité par 307-xsi le Jeu 06 Jan 11 à 16:54
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routierdu04 307 Addicted
1.6HDi 110ch
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Inscrit le: 06 Jan 2011 Messages : 27
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Posté le: Jeu 06 Jan 11 à 16:53 Sujet du message: |
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je suis chef dans une restaurant semi-gastro dans le 04 mon pseudo et routier car je suis fan des camion
voilà tout !!!!!
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djo65 307 d'Élite
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Inscrit le: 27 Oct 2010 Messages : 1326 Localisation : tarbes
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Posté le: Jeu 06 Jan 11 à 17:40 Sujet du message: |
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BeuZe Modérateur
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Inscrit le: 05 Mai 2009 Messages : 6258 Localisation : Ardeche, Marseille, Nouvelle Calédonie
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Posté le: Jeu 06 Jan 11 à 17:45 Sujet du message: |
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tu appelle quoi semi-gastro traditionel ?
Vous êtes combien en cuisine ?
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Starskier73 Modérateur
1.4e 75ch
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Inscrit le: 08 Avr 2006 Messages : 11386 Localisation : près des cîmes, loin des cons.
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Posté le: Jeu 06 Jan 11 à 17:49 Sujet du message: |
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Salut & bienvenue !
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routierdu04 307 Addicted
1.6HDi 110ch
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Inscrit le: 06 Jan 2011 Messages : 27
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Posté le: Jeu 06 Jan 11 à 17:59 Sujet du message: |
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le traditionnelle mais améliore en cuisine nous 7 !!!!!! mais nous somme ouvert que l'ete!!!!
merci pour votre accueil!!!!!
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chris69 307 de Diamant
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Inscrit le: 03 Jan 2009 Messages : 5355 Localisation : Meyzieu (69)
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BeuZe Modérateur
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Inscrit le: 05 Mai 2009 Messages : 6258 Localisation : Ardeche, Marseille, Nouvelle Calédonie
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Posté le: Jeu 06 Jan 11 à 18:09 Sujet du message: |
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a 20 ans gerer une brigade de sept personnes faire les menus, gestions des commandes si pas d'econome, elaborations des plats, mise en dressage et tout ce que sa comprends a ton age,
Ou ta pris 15 ans d'experience aavant les autres, ou tu n'est pas chef ou c'est pas du semi gastro mais de la collectivitée
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Fred_B 307 de Bronze
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Inscrit le: 25 Oct 2009 Messages : 134 Localisation : Alpes Maritimes
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Posté le: Jeu 06 Jan 11 à 18:53 Sujet du message: |
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Salut et bienvenue a toi sur le forum.
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_________________ Peugeot 307 1.6 HDI 110 cv RWC
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madmax09 307 d'Élite
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Inscrit le: 02 Mai 2008 Messages : 1123 Localisation : (09)
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BeuZe Modérateur
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Inscrit le: 05 Mai 2009 Messages : 6258 Localisation : Ardeche, Marseille, Nouvelle Calédonie
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Posté le: Jeu 06 Jan 11 à 20:06 Sujet du message: |
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madmax09 a écrit : | lol BeuZe, ce questionnaire !!!! Tu serais pas flic pas hazar ?? lool
Sinon bienvenue a toi Routier ! Pitin la presentation, vite fait ! lol  |
Nan mais je suis responsable de restauration, et second de cuisine et à son age etre Chef, qui comprends enormement de responsabilitées et gerée une brigade de sept personne sa me fait poser bcp de questions,
Mais si c'est vraiment le cas felicitation a lui
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Fred_B 307 de Bronze
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Inscrit le: 25 Oct 2009 Messages : 134 Localisation : Alpes Maritimes
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routierdu04 307 Addicted
1.6HDi 110ch
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Inscrit le: 06 Jan 2011 Messages : 27
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Posté le: Ven 07 Jan 11 à 00:09 Sujet du message: |
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tu c'est mais parent tien une boulangerie patisserie donc je suis rentre très vite dans la chose et j'ai etais former dans un tres bon resto a coter de paris voila tout !!!!!
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BeuZe Modérateur
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Inscrit le: 05 Mai 2009 Messages : 6258 Localisation : Ardeche, Marseille, Nouvelle Calédonie
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Posté le: Ven 07 Jan 11 à 02:22 Sujet du message: |
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Sa ne veut rien dire a mon sens, mais si tu le dit je te crois,
J'ai commencer a l'age de 13 ans, je suis aller dans une tres tres bonnes ecole privé, j'ai fait des stage dans des restaurant renomé, j'ai bosser a l'hotel aston pdt 3 ans en chef de parties, j'ai etait formé par un patissier chocolatier meilleur ouvrier de france a nimes etc etc
et Je ne suis pas Chef pour autant aujourd'hui
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LionBlanc 307 d'Or
2.0HDi 90ch
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Inscrit le: 13 Aoû 2010 Messages : 977 Localisation : Sud-Vendée
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routierdu04 307 Addicted
1.6HDi 110ch
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Inscrit le: 06 Jan 2011 Messages : 27
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Posté le: Ven 07 Jan 11 à 11:32 Sujet du message: |
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pour les photo je les mettrai après quel soit passer en carrosserie en février et oui j'ai taper un sanglier !!!
pour les fautes désoler moi et l’orthographe ça fait deux !!!!
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LionBlanc 307 d'Or
2.0HDi 90ch
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Inscrit le: 13 Aoû 2010 Messages : 977 Localisation : Sud-Vendée
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djo65 307 d'Élite
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Inscrit le: 27 Oct 2010 Messages : 1326 Localisation : tarbes
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Posté le: Ven 07 Jan 11 à 12:00 Sujet du message: |
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BeuZe a écrit : | Sa ne veut rien dire a mon sens, mais si tu le dit je te crois,
J'ai commencer a l'age de 13 ans, je suis aller dans une tres tres bonnes ecole privé, j'ai fait des stage dans des restaurant renomé, j'ai bosser a l'hotel aston pdt 3 ans en chef de parties, j'ai etait formé par un patissier chocolatier meilleur ouvrier de france a nimes etc etc
et Je ne suis pas Chef pour autant aujourd'hui  |
la vie est faite opportunité qu'il faut savoir saisir!!
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BeuZe Modérateur
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Inscrit le: 05 Mai 2009 Messages : 6258 Localisation : Ardeche, Marseille, Nouvelle Calédonie
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Posté le: Ven 07 Jan 11 à 12:16 Sujet du message: |
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djo65 a écrit : | BeuZe a écrit : | Sa ne veut rien dire a mon sens, mais si tu le dit je te crois,
J'ai commencer a l'age de 13 ans, je suis aller dans une tres tres bonnes ecole privé, j'ai fait des stage dans des restaurant renomé, j'ai bosser a l'hotel aston pdt 3 ans en chef de parties, j'ai etait formé par un patissier chocolatier meilleur ouvrier de france a nimes etc etc
et Je ne suis pas Chef pour autant aujourd'hui  |
la vie est faite opportunité qu'il faut savoir saisir!!  |
Il y en a a saisir et d'autre a saisir plus tard
Et il est impossible d'assumer toutes les responsibilitées du poste de Chef de cuisine a 20 ans, se serai(ce par la maturité, l'experience pro,
HS OFF
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routierdu04 307 Addicted
1.6HDi 110ch
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Inscrit le: 06 Jan 2011 Messages : 27
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BeuZe Modérateur
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Inscrit le: 05 Mai 2009 Messages : 6258 Localisation : Ardeche, Marseille, Nouvelle Calédonie
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Posté le: Ven 07 Jan 11 à 12:23 Sujet du message: |
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Nan je prends les responsabilitées que je suis possibles d'assumées en totalitées et sa sans fautes, et a 20 ans ont est pas dans la mesure d'assumer tout sa
Apres il y a chef et chef
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routierdu04 307 Addicted
1.6HDi 110ch
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Inscrit le: 06 Jan 2011 Messages : 27
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BeuZe Modérateur
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Inscrit le: 05 Mai 2009 Messages : 6258 Localisation : Ardeche, Marseille, Nouvelle Calédonie
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Posté le: Ven 07 Jan 11 à 12:32 Sujet du message: |
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Ben on a pas le même point de vu,
Moi ce qui compte c'est que les client sois content,
De toujours pousser plus loin
Et le patron content ou pas sa m'est egal ses les clients qui conte
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routierdu04 307 Addicted
1.6HDi 110ch
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Inscrit le: 06 Jan 2011 Messages : 27
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Posté le: Ven 07 Jan 11 à 12:33 Sujet du message: |
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la je suis d'accord avec toi !!!!!
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MrAcoustic Curieux
Inscrit le: 22 Nov 2010 Messages : 15
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Posté le: Ven 07 Jan 11 à 13:16 Sujet du message: |
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Bienvenue sur le forum
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